Giudicare la qualità di una cappa da cucina richiede una valutazione completa di cinque dimensioni fondamentali: flusso d'aria e pressione dell'aria, controllo del rumore, efficienza di separazione del grasso, qualità del motore e lavorazione dei materiali. Ecco un'analisi dettagliata:
1. Flusso d'aria e pressione dell'aria
La "combinazione aurea" che determina l'efficienza di estrazione
Flusso d'aria (unità: m³/min): riflette il volume d'aria rimosso per unità di tempo.
Per la cottura quotidiana si consiglia una velocità maggiore o uguale a 18 m³/min; Per fritture frequenti-o cucine aperte, scegli Maggiore o uguale a 23 m³/min per garantire la rimozione istantanea dei fumi.
Pressione dell'aria (unità: Pa): contrasta la resistenza dei condotti di ventilazione condivisi, prevenendo il riflusso dei fumi.
Per gli edifici bassi-si consiglia un valore maggiore o uguale a 400 Pa; Per le residenze di piani medio-alti- e alti-, è preferibile un valore maggiore o uguale a 500 Pa, con una funzione di "cruise boost automatico" per regolare in modo intelligente l'intensità dello scarico.
2. Controllo del rumore
Un indicatore chiave che influisce sul comfort in cucina Il limite standard nazionale è 73 dB(A), ma i modelli di alta-qualità possono controllare livelli di rumore compresi tra 52 e 59 dB(A), avvicinandosi alla silenziosità di un ambiente d'ufficio.
Nei test effettivi, circa 50 dB(A) sono già considerati il punto di riferimento del settore per un funzionamento silenzioso; i membri della famiglia possono conversare normalmente in sala da pranzo mentre cucinano senza problemi.
Le tecnologie di riduzione del rumore includono: motore DC inverter, girante a profilo alare biomimetico, struttura a spirale aerodinamica e cotone-assorbente in tutta la macchina.
