Descrizione dei prodotti
ILTwoBurnaPropaneCooktopcon protezione anti-ustioni a secco SE313F rappresenta un cambio di paradigma nella sicurezza della cucina residenziale - passando dalla protezione passiva alla prevenzione attiva e intelligente. Al centro di questa innovazione c'è una sonda di temperatura con termistore NTC incorporata nel gruppo del bruciatore sinistro, che mantiene un contatto vigile in tempo reale-con il fondo della pentola durante ogni sessione di cottura. Quando il piano cottura rileva che il liquido è evaporato e la temperatura del fondo della pentola-sta salendo pericolosamente verso i 280 gradi - la soglia critica in cui l'olio inizia a fumare, il cibo si carbonizza e il danno alle pentole diventa imminente - il sistema interviene in modo decisivo: il flusso di gas viene interrotto, la fiamma si spegne e un allarme acustico segnala l'evento, il tutto in pochi secondi. Questa non è una reazione ritardata ma una risposta prevista, che riconosce la traiettoria termica prima che si verifichi un surriscaldamento catastrofico. Dopo lo spegnimento della combustione a secco-, il meccanismo di ripristino intelligente richiede che la temperatura del fondo della pentola- scenda al di sotto di 30 gradi prima che sia consentita la ri-accensione, evitando una riaccensione prematura che potrebbe riaccendere una superficie di cottura ancora-pericolosa. Nel frattempo, il bruciatore giusto fornisce 5,0 kW di potenza di fuoco concentrata attraverso la tecnologia di combustione DE&E POWER, garantendo che la sicurezza non venga mai a scapito delle prestazioni. Per le famiglie con membri anziani, genitori impegnati che si destreggiano tra più attività o chiunque abbia dimenticato una pentola sul fornello, questo piano cottura a gas a 2-fuochi con protezione anti-ustioni secche offre qualcosa di inestimabile: la tranquillità integrata in ogni pasto.
1. 5.8kW Elevata potenza per un'intensa cottura Wok Hei
Il sistema anti-combustione a secco dell'SE313F funziona secondo un principio straordinariamente sofisticato ma affidabile: la telemetria della temperatura a contatto diretto-. Il termistore NTC - un dispositivo a semiconduttore la cui resistenza elettrica diminuisce prevedibilmente all'aumentare della temperatura - è posizionato sulla punta di una sonda caricata a molla- che mantiene una pressione delicata ma costante contro il fondo della pentola. Questo accoppiamento meccanico elimina il ritardo e l'imprecisione dei sensori a infrarossi o della temperatura ambiente-, fornendo letture reali del fondo del vaso-aggiornate in tempo reale. Il sistema valuta continuamente tre condizioni critiche: (1) rilevamento-ebollizione a secco - quando la curva della temperatura indica che il liquido è evaporato e la temperatura superficiale sta accelerando oltre i normali intervalli di cottura verso il trigger di spegnimento automatico-a 280 gradi; (2) Rilevamento assenza pentola-- se il bruciatore è acceso a fiamma alta ma la sonda non rileva alcun contatto con la pentola entro circa 90 secondi, indicando che un utente ha acceso il bruciatore sbagliato o si è allontanato senza posizionare la pentola; (3) Prevenzione del surriscaldamento - temperature sostenute al di sopra delle soglie di cottura sicure attivano un avviso precoce prima di raggiungere il punto di interruzione assoluto. Dopo qualsiasi evento di spegnimento automatico, il piano cottura entra in uno stato di ripristino protetto: il bruciatore non può essere riacceso finché la sonda non conferma che la temperatura del fondo della pentola-è scesa sotto i 30 gradi - un margine di sicurezza deliberato che garantisce che qualsiasi calore residuo o residuo fumante sia dissipato. Questo monitoraggio intelligente a tre-livelli trasforma l'SE313F da un elettrodomestico da cucina passivo in un partner attivo per la sicurezza in cucina che interviene prima che il pericolo si aggravi.
2. DE&E's POTENZA Tecnologia di combustione con grande potenza di fuoco
Mentre il bruciatore sinistro protegge dai rischi legati alla cottura, il bruciatore destro di questo piano cottura a gas a 2-fuochi con protezione anti-bruciature a secco è progettato per prestazioni sfrenate. Ancorato da un anello di combustione da 120 mm di-diametro - significativamente più grande dello standard da 105 mm presente sulla maggior parte dei piani cottura comparabili - questo bruciatore utilizza l'architettura di azionamento interno con combustione a elica di tipo diviso proprietaria di DE&E-. La tecnologia funziona in due fasi: in primo luogo, una camera di miscelazione del carburante-a iniezione diretta di aria-raggiunge il preciso rapporto stechiometrico per la combustione completa; in secondo luogo, i canali di fiamma a forma di elica-distribuiscono la fiamma blu risultante su tutto il diametro del fondo della pentola-in uno schema uniforme e ad alta-densità, eliminando le incongruenze dei punti-caldi e dell'anello freddo-che affliggono i bruciatori circolari convenzionali. Il risultato sono 5,8 kW di potenza di cottura utilizzabile con un'efficienza termica del 63% che soddisfa la classificazione di efficienza energetica nazionale di Grado 1 della Cina - che si traduce in un'ebollizione dell'acqua più rapida, una cottura più reattiva nel wok e un consumo di gas significativamente inferiore per pasto. La testa del bruciatore destro è completamente rimovibile: la base in lega di alluminio e il coperchio del fuoco in rame si separano completamente per una pulizia profonda, rimuovendo i depositi carboniosi e i residui di cibo che degradano silenziosamente le prestazioni del bruciatore dopo mesi di utilizzo quotidiano.
3. Dimensioni adattabili del ritaglio di installazione
ILTwoBurnaPropaneCooktopè progettato per integrarsi perfettamente sia nelle nuove installazioni di cucine che nei progetti di ristrutturazione. Il suo innovativo sistema di staffe adattatrici a dimensione intera- si adatta a ritagli del piano di lavoro che vanno da 630 mm a 700 mm di larghezza e da 330 mm a 400 mm di profondità - coprendo la stragrande maggioranza delle dimensioni di ritaglio del piano cottura a gas standard ed eliminando la necessità di costose modifiche del piano di lavoro quando si aggiorna da un modello precedente. Il prodotto stesso misura 780×460×135 mm con un profilo sottile che lascia ampio spazio sotto il piano di lavoro per i collegamenti del gas e la ventilazione.
4. Facile per la pulizia profonda
Il pannello in vetro temperato nero resiste a macchie e graffi, mentre i componenti rimovibili del bruciatore - sia il gruppo sinistro anti-combustione a secco (con la sonda NTC facilmente pulibile) che il bruciatore POWER destro da 120 mm - si sollevano senza attrezzi per un'accurata pulizia periodica.
Tutto sommato, per gli importatori e i distributori che cercano un piano cottura a gas che offra un vantaggio reale e dimostrabile in termini di sicurezza rispetto ai prodotti concorrenti - supportato dalla tecnologia NTC proprietaria che non può essere adattata o imitata - questo piano cottura a gas a 2-fuochi con protezione anti-combustione a secco offre una proposta convincente e-differenziante sul mercato che ha una forte risonanza tra i consumatori attenti alla sicurezza in tutto il mondo.
Specifiche
| Nome del prodotto | TwoBurnaPropaneCooktop | Modello n. | SE313F |
| Pannello | Vetro temperato spessore 6 mm | Supporto per padella | SPCC con finitura in ghisa |
| Accensione | Batteria | Protezione | Dispositivi per la rottura della fiamma |
| Efficienza | 70% | Tipo di bruciatore | Bruciatore in lega di alluminio |
| Energia | 2×Bruciatore Wok: 5,8 kW | Dimensioni del ritaglio | 630×330(L×P)(mm) |
| Tipo di gas | GPL/GN | Pressione nominale | 2,8 kPa/2,0 kPa |
| Dimensioni del prodotto | 780 × 460 × 135 (L×P×A)(mm) | Dimensioni dell'imballaggio | 835×515×203(L×P×A)(mm) |
| Caricamento Qtà | (20GP/40GP/40HQ)=300/660/780 | G.W/N.W | 13,5 kg/11,5 kg |
Disegno dimensionale del prodotto
Vista dell'installazione
Domande frequenti
D1: Come funziona effettivamente la protezione anti-ustioni a secco ed è sicuro fare affidamento su di essa?
Il sistema anti-combustione a secco utilizza una sonda termistore NTC (coefficiente di temperatura negativa) di precisione integrata nel bruciatore sinistro. La sonda mantiene un contatto fisico costante con il fondo della pentola tramite un meccanismo a molla-, misurando in tempo reale la temperatura effettiva del fondo della pentola- - non la temperatura dell'aria ambiente o la temperatura della fiamma, ma il vero stato termico del recipiente di cottura. Quando il microcontrollore del piano cottura rileva che la temperatura del fondo della pentola-ha raggiunto i 280 gradi (±10 gradi) - la soglia critica che indica che tutto il liquido è evaporato e che le pentole si stanno surriscaldando pericolosamente - chiude immediatamente la valvola del gas per quel bruciatore, spegnendo la fiamma in pochi secondi. Il sistema include anche il rilevamento intelligente dell'assenza di pentole-: se il bruciatore sinistro è acceso a fiamma alta ma nessuna pentola è in contatto con la sonda dopo circa 90 secondi, il gas viene interrotto automaticamente. Dopo qualsiasi spegnimento automatico, il bruciatore non può essere riacceso finché la sonda non conferma che la temperatura del fondo della pentola-è scesa sotto i 30 gradi, impedendo la riaccensione accidentale su una superficie calda ancora-pericolosa. Questo non è un trucco o un rozzo fusibile termico - è un sistema di sicurezza attiva controllato da microprocessore-che è stato testato e verificato in modo indipendente attraverso migliaia di cicli di cottura.
Q2: Qual è la differenza tra un dispositivo anti-incendio e il sistema anti-combustione a secco?
Un dispositivo anti-incendio (FFD) e il sistema anti-combustione a secco NTC svolgono ruoli di sicurezza complementari ma fondamentalmente diversi. L'FFD è un sistema reattivo - risponde dopo che si verifica un problema. Nello specifico, una termocoppia si trova nel percorso della fiamma, generando una piccola corrente elettrica che mantiene aperta la valvola del gas. Se la fiamma viene spenta accidentalmente (a causa di una fuoriuscita, corrente d'aria o traboccamento-), la termocoppia si raffredda, la corrente diminuisce e la valvola del gas si chiude di scatto - in genere entro 30-60 secondi. Ciò impedisce l'accumulo di gas incombusto nella cucina. Il sistema NTC anti-dry burn, al contrario, è proattivo - prevede e previene un problema prima che si sviluppino condizioni pericolose. Monitora continuamente la temperatura del fondo della pentola-e interviene quando rileva l'impronta termica di un'imminente bollitura a secco-, tagliando il gas prima che la situazione peggiori e produca fumo, fuoco o pentole danneggiate. Insieme, FFD e NTC anti-dry burn creano una difesa a più livelli: il sistema NTC impedisce lo sviluppo di scenari di surriscaldamento, mentre FFD funge da ultima-risorsa di backup per eventi di flame-spegnimento. Questa doppia-architettura di protezione è ciò che distingue i piani cottura a gas premium incentrati sulla sicurezza dai modelli base.
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